每日早報 | 喜茶公開在售產品配方原料信息，達能第三季度銷售額同比增長6.2%......
食品人的資訊早餐
2023.10.27
1. 喜茶宣布公開所有在售產品配方原料信息
10月26日，喜茶宣布，今起將逐步公開所有在售產品的配方原料、營養成分和原料溯源信息。
目前，喜茶已通過“喜茶GO”微信小程序公開了40多款產品的配方原料，涉及超40種真原茶、真水果、真牛乳、真蔗糖等原料溯源信息。在此基礎上，首批已完成第三方檢測的產品，還同步上線了產品營養成分報告。后續喜茶還將持續向消費者公開其他全部在售產品的配方原料信息，公示營養成分報告，“配方公開”將成為喜茶所有產品的“標配”。原文鏈接
2. 達能發布三季報，第三季度銷售額同比增長6.2%
10月26日，達能發布2023年三季報。財報顯示，該公司第三季度凈銷售額達69.06億歐元，同?增?6.2%，三大品類均實現增長。其中，脈動所在的飲用水為當季增長最高的業務，期內錄得凈銷售額13.62億歐元，同比增長7%。奶粉所屬的專業特殊營養品凈銷售額為20.70億歐元，同比增長5.7%；達能最大業務基礎乳制品和植物基產品（EDP）凈銷售額為34.74億歐元，同比增長6.3%。分區域看，中國所在大區市場繼續成為達能增長引擎，凈銷售額同比增長8.4%，且主要驅動力為銷量/組合。原文鏈接
3. 茉酸奶上新萬圣節新品：菠蘿蜜芝士玉米酸奶奶昔
10月26日，茉酸奶上新萬圣節新品：菠蘿蜜芝士玉米酸奶奶昔。新品選用香氣馥郁的金色菠蘿蜜+濃醇芝士，搭配甘甜玉米粒，口感輕盈香甜，順滑回甘。10月29日起，堂食及小程序購買菠夢蜜芝士玉米酸奶奶昔+任意一款酸奶奶昔產品，即可獲得南瓜捏捏樂1個。原文鏈接
4. 星期零攜手山姆上新口袋沙拉棒
近日，國內植物蛋白食品先鋒品牌星期零推出新品口袋沙拉棒，該產品售價為59.9元/袋，每袋有24根，目前已在山姆全國45家門店和山姆APP上新熱賣中。
這款口袋沙拉棒含有炙烤多蔬風味和海苔芝士風味兩種口味，具有高蛋白、0反式脂肪酸等優勢。值得一提的是，此次兩種口味的沙拉棒都特別添加了蔬菜含量，其中炙烤多蔬風味富含20%的蔬菜添加量，特別添加玉米、胡蘿卜、杏鮑菇、馬蹄、香蔥五種蔬菜；海苔芝士風味特別添加DHA藻油，還有杏鮑菇、玉米兩種蔬菜，在增添香濃美味的同時，也能補充蔬菜的健康營養。原文鏈接
6. 安琪酵母發布2023年第三季度報告
10月25日，安琪酵母發布2023年第三季度報告。第三季度，安琪酵母實現營收29.39億元，同比增長1.62%；實現凈利潤2.43億元，同比增長5.98%；實現扣非凈利潤1.98億元，同比下滑6.41%。前三季度，安琪酵母共實現營收96.53億元，同比增長7.46%；實現凈利潤9.12億元，同比增長1.63%；實現扣非凈利潤8.09億元，同比微增0.26%。
其中，第三季度，安琪酵母的酵母及深加工產品貢獻了22.01億元營收；制糖產品營收為2.93億元，包裝類產品營收為9571.61萬元，其他品類為3.91億元。前三季度，安琪酵母的酵母及深加工產品實現營收69.05億元，制糖產品營業收入為10.92億元，包裝類產品營收為3.19億元，其他產品實現營收13.36億元。原文鏈接
9. Blue Bottle藍瓶咖啡中國大陸首家機場店即將落地上海浦東國際機場
贏商網消息，Blue Bottle Coffee（藍瓶咖啡）即將在上海浦東國際機場開設門店，位于T2航站樓73號登記口附近，目前處于圍擋狀態，該位置原是星巴克門店。這將是Blue Bottle Coffee在中國大陸市場首次開設的機場店。此前，Blue Bottle Coffee也在香港國際機場設立了快閃店。
2022年2月25日，Blue Bottle Coffee進入中國大陸市場，位于上海靜安區長安路的首店正式開業。目前Blue Bottle Coffee在中國大陸共開了5家門店，均在上海。除了上述首店，其余門店分別位于靜安嘉里中心店、張園、蟠龍古鎮借園以及前灘。今年6月，Blue Bottle Coffee首次把門店開出上海以外地區，于深圳萬象天地開設了限定店，目前該店活動到期，已結束營業。原文鏈接
10. 老鄉雞在江西成立餐飲新公司，注冊資本3000萬
天眼查App顯示，10月25日，江西老鄉雞餐飲有限公司成立，法定代表人為張瓊，注冊資本3000萬人民幣，經營范圍含餐飲服務、食品銷售、餐飲管理、婚慶禮儀服務、服裝服飾零售、玩具銷售、外賣遞送服務等。股東信息顯示，該公司由安徽老鄉雞餐飲股份有限公司全資持股。原文鏈接
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